Wine Box Coravin (1bt)

Wine Box Coravin är en värdefull förpackning som erbjuder möjligheten att avnjuta en flaska Chateau Palmer Margaux ‘Alter Ego’ i lugn och ro, i dagar eller veckor, utan att dess integritet går förlorad över tid, tack vare det revolutionerande Coravin-systemet. Chateau Palmer är ett historiskt namn i Médoc, en egendom i Margaux-området som officiellt grundades 1814 av engelsmannen Charles Palmer efter förvärvet av egendomen från Madame Marie Bumet de Ferrière, änka efter den sista arvtagaren av familjen Gascq. Från och med då har Chateau övergått i händerna på olika ägare som har närt myten om Margaux-vinerna, eleganta, strukturerade och långlivade uttryck. Dessutom har källaren klassificerats som en av de Troisième Crus i den officiella Bordeaux-vinklassificeringen från 1855 som initierades av Napoleon III.

Wine Box Coravin innehåller en flaska Margaux ‘Alter Ego’ från det bordeliska Chateau Palmer och ett raffinerat Coravin ‘Timeless Six+’ Emerald Green Premium Set. Första gången producerad 1998, görs Margaux ‘Alter Ego’ från en blandning av de bordeliska druvsorterna Merlot (53%), Cabernet Sauvignon (41%) och Petit Verdot (6%), druvsorter som odlas på leriga och sandiga marker rika på grus. Vinet lagras i cirka 18 månader på ekfat och buteljeras slutligen med avsikten att erbjuda något annat än det klassiska Chateau Palmer, en tolkning med större tillgänglighet, utan att för den skull sakna karaktär, komplexitet och långlivad. Särskilt uppskattas Margaux ‘Alter Ego’ för sina intensiva fruktiga och kryddiga dofter samt för den exceptionella smakbalansen.