Wine Box Campofiorin Masi (6bt)

Wine Box Campofiorin innehåller 6 flaskor av en av ikonetiketterna från vingården Masi. Skapad redan 1964 är det fortfarande en av de mest framgångsrika vinerna från det berömda venetianska varumärket och har varit pionjär för den efterföljande trenden med Ripasso. Förpackningen erbjuder möjligheten att säkra en personlig reserv av ett stort vin, redan utmärkt att avnjuta direkt, men också med en betydande lagringspotential, så att det kan drickas även efter några år för att uppskatta dess intressanta aromatiska utvecklingar och större uttryckskomplexitet. Tack vare sin betydande mångsidighet vid bordet passar det bra till första rätter med kött- eller viltfärs, grillat kött, stekt eller på spett.

De 6 flaskorna av Wine Box Campofiorin från Masi representerar en av de bästa excellensen i Valpolicella och är det perfekta valet för den som älskar mjuka, sammetslena, aromatiskt rika och fruktiga viner. Druvorna kommer från ett urval av olika vingårdar belägna i hjärtat av Valpolicella Classica. Den ursprungliga kärnan av familjen Masis egendomar ligger nära Sant’Ambrogio, i det vackra kuperade området som sträcker sig mellan Gardasjön och Verona.sträcker sig mellan Gardasjön och Verona. Vinet föds från en blandning av de historiska röda druvsorterna i området: Corvina, Rondinella och Molinara. Vinifieringen sker med en jäsning i rostfria ståltankar med maceration på skalen. Efter några månader får vinet jäsas på de färska Amarone-skalet, med ripasso-tekniken, så att det berikas med struktur, komplexitet och aromer.

Wine Box Masi innehåller 6 flaskor av etiketten Campofiorin, en stor klassiker inom italienskt vin, känd och uppskattad över hela världen. Som föregångare till Ripasso har den visat potentialen hos Valpolicella som en plats för intensiva röda viner med bra struktur, och skapat en vinmodell som fokuserar på omslutande mjukhet och den milda mognaden av frukten. Av mörkröd färg, utmärker den sig med dofter som påminner om röda frukter, mogen körsbär, små skogsfrukter och subtila kryddiga inslag. Inträdet på gommen är förföriskt, med sammetslena tanniner och täta, rika aromer som följer med till en mycket långvarig avslutning.