Whisky Blended 'Akashi' White Oak Distillery - 50cl (Confezione)

Whiskyn Blended “Akashi” White Oak Distillery är en raffinerad och elegant japansk whisky som bekräftar den stora kvaliteten på de japanska destillaten. Den är tillverkad av kornmalt och andra spannmål och mognar på fat i 3 år. Just lagringen i trä ger whiskyn en mjuk och omslutande profil, med aromer som är särskilt komplexa och mångfacetterade.

Blended “Akashi” är en whisky som produceras av den japanska destilleriet White Oak Distillery, som ligger i Akashi, inte långt från staden Kobe, i Hyogo-prefekturen. Det kan verka konstigt att prata om whisky från Soluppgångens land. I själva verket har den japanska traditionen inom produktion av denna dryck en lång historia som går tillbaka till början av förra seklet, när de första produktionerna började. Idag har japanska whiskys nått höga kvalitetsnivåer och uppskattas av alla entusiaster. White Oak Distillery startade sin verksamhet 1919 och fortsätter fortfarande att producera en liten mängd hantverkswhisky, vilket upprätthåller en hög kvalitetsstandard. Blended “Akashi” görs med 30% kornmalt och 70% andra spannmål. När den är avslutat destillationsprocesset mognar whiskyn i minst 3 år på fat som tidigare använts för att lagra bourbon eller de fina och aromatiska spanska vinerna från Jerez.

Whiskyn Blended “Akashi” är en dryck av stor uttrycklig finess, som förenar komplexitet med en stor delikatess av aromer. I glaset framträder den i gyllene färg, med svaga och glänsande bärnstensreflexer. Doften är delikat och subtil, med aromer av mogen gul frukt, mjuka honungsnoter, torkad frukt, vanilj, orientaliska kryddor och ädla träslag. Smaken är omslutande, med en intensiv och mogen ingång på gommen, präglad av aromer av mandel, mogen frukt, med en frisk och kryddig ton av ingefära i avslutningen.