Syrah Casale Certosa 2022

pressning och borttagning av grova jästfällningar efter 24-36 timmar, med vinet som därför mognar i cirka 16-18 månader på fina jästfällningar alltid i stål.

Syrah från det lazialska vineriet Casale Certosa har en rubinröd färg med purpurfärgade nyanser. Doften erbjuder livliga fruktiga och blommiga aromer av körsbär, röd plommon och viol, berikade med kryddiga inslag av svartpeppar. I munnen är den torr och mjuk, med en delikat tanninstruktur som förbereder den långvariga fruktiga avslutningen. En Syrah från Lazio som passar perfekt med grillat kött, särskilt lamm eller fläsk.

pressning och borttagning av grova jästfällningar efter 24-36 timmar, med vinet som därför mognar i cirka 16-18 månader på fina jästfällningar alltid i stål.

Syrah från det lazialska vineriet Casale Certosa har en rubinröd färg med purpurfärgade nyanser. Doften erbjuder livliga fruktiga och blommiga aromer av körsbär, röd plommon och viol, berikade med kryddiga inslag av svartpeppar. I munnen är den torr och mjuk, med en delikat tanninstruktur som förbereder den långvariga fruktiga avslutningen. En Syrah från Lazio som passar perfekt med grillat kött, särskilt lamm eller fläsk.