Sylvaner Kofererhof 2025

beständiga och milda, men soliga somrar; viktiga temperaturskillnader mellan dag och natt, så att druvorna når optimal mognad. Skörden av druvorna sker för hand; jäsningen sker i stora fat. Den lagras i 6 månader på fina jästfällningar

Färgen på Sylvaner från Köfererhof är en halmgul nyans med glänsande reflexer. Doften påminner om mogen vit frukt som persika i kombination med kiwi och plommon; även trevliga inslag av sommarvita blommor; i munnen är den frisk, mineralisk och lättdrucken med en behaglig allmän balans som lockar till att dricka glas efter glas. Den passar utmärkt till fisk tillagad i sås eller grillad och rökt lax; även bra med färska mjölkostar. Perfekt för formella middagar med arbetskollegor eller för att delas vid familjefirande av jubileer eller högtider.

konsekventa och milda, men soliga somrar; viktiga temperaturskillnader mellan dag och natt, så att druvorna når optimal mognad. Skörden av druvorna sker för hand; jäsningen sker i stora fat. Den lagras i 6 månader på fina jästfällningar

Färgen på Sylvaner från Köfererhof är en halmgul nyans med glänsande reflexer. Doften påminner om mogen vit frukt som persika i kombination med kiwi och plommon; även trevliga inslag av sommarvita blommor; i munnen är den frisk, mineralisk och lättdrucken med en behaglig allmän balans som lockar till att dricka glas efter glas. Den passar utmärkt till fisk tillagad i sås eller grillad och rökt lax; även bra med färska mjölkostar. Perfekt för formella middagar med arbetskollegor eller för att delas vid familjefirande av jubileer eller högtider.