Sylvaner Kofererhof 2024

beständiga och milda, men soliga somrar; viktiga temperaturskillnader mellan dag och natt, för att druvorna ska nå optimal mognad. Skörden av druvorna sker för hand; jäsningen sker i stora fat. Den lagras i 6 månader på fin jäst.

Färgen på Sylvaner från Köfererhof är en halmgul färg med glänsande reflexer. Doften påminner om mogen vit frukt som persika i kombination med kiwi och plommon; också trevliga inslag av sommarblommor; i munnen är den frisk, mineralisk och lättdrucken med en allmän trevlig balans som lockar till att dricka glas efter glas. Den passar utmärkt med fisk tillagad i gryta eller grillad och rökt lax; också utmärkt med färska mjölkostar. Perfekt för formella middagar med arbetskollegor eller för att delas vid familjefirande av jubileer eller högtider.

konsekventa och milda, men soliga somrar; viktiga temperaturskillnader mellan dag och natt, för att druvorna ska nå optimal mognad. Skörden av druvorna sker för hand; jäsningen sker i stora fat. Den lagras i 6 månader på fin jäst.

Färgen på Sylvaner från Köfererhof är en halmgul färg med glänsande reflexer. Doften påminner om mogen vit frukt som persika i kombination med kiwi och plommon; också trevliga inslag av sommarblommor; i munnen är den frisk, mineralisk och lättdrucken med en allmän trevlig balans som lockar till att dricka glas efter glas. Den passar utmärkt med fisk tillagad i gryta eller grillad och rökt lax; också utmärkt med färska mjölkostar. Perfekt för formella middagar med arbetskollegor eller för att delas vid familjefirande av jubileer eller högtider.