Spumante Rosé 'Puro' Movia 2020

sortering av druvorna. Skonsam maceration i en dag på skalen, varefter vätskan sätts i träfat där den mognar i 4 år, för att stabilisera sig naturligt.

Puro Rosé av Movia hälls i glaset med en delikat körsbärsrosa färg, och en extremt fin och ihållande perlage. Första doften visar på extrem komplexitet och definition, i en bild där tydliga noter av krispig röd frukt, såsom vinbär och hallon, torkad frukt och en lätt rökig underton av bränt vete framträder. Även om man ogärna släpper glaset, är det i smaken som den skjuter sina bästa kulor, där den lyckas kombinera på ett skickligt sätt en rik kropp med friskhet och sälta. Komplex och fullständig bubbel, bland de mest intressanta uttrycken av rosé i sin prisklass.

sortering av druvorna. Skonsam maceration i en dag på skalen, varefter vätskan sätts i träfat där den mognar i 4 år, för att stabilisera sig naturligt.

Puro Rosé av Movia hälls i glaset med en delikat körsbärsrosa färg, och en extremt fin och ihållande perlage. Första doften visar på extrem komplexitet och definition, i en bild där tydliga noter av krispig röd frukt, såsom vinbär och hallon, torkad frukt och en lätt rökig underton av bränt vete framträder. Även om man ogärna släpper glaset, är det i smaken som den skjuter sina bästa kulor, där den lyckas kombinera på ett skickligt sätt en rik kropp med friskhet och sälta. Komplex och fullständig bubbel, bland de mest intressanta uttrycken av rosé i sin prisklass.