Solaia Antinori 2021

alberese. En vingård som Antinori definierar som "den mest soliga delen av kullen Tignanello". Druvorna plockas för hand och transporteras omedelbart till vingården, där separata vinifieringar utförs för varje druvtyp. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i koniska tankar på 60 hl och malolaktisk jäsning i barrique. Det vin som produceras mognar i barrique mellan 16 och 18 månader, beroende på årgången, och i minst ett år på flaska.

Solaia från markiserna Antinori behåller, i varje producerad årgång, en stram och mycket elegant stil, avsedd att utvecklas positivt i flaska i årtionden. Den doftprofilen är bred, mångfacetterad och komplex, rik på alla sorters bär, röda blommor, läder, kaffe, tobak, choklad, söta kryddor, balsamiska örter, medelhavsväxtlighet och mycket mer. Smaken avslöjar stor kropp och rundhet, väl avvägd kraft, täta och robusta tanniner. Ett vin av rekord av absolut excellens, en paradigmatisk representation av italiensk excellens i vinproduktion.

alberese. En vingård som Antinori definierar som "den mest soliga delen av kullen Tignanello". Druvorna plockas för hand och transporteras omedelbart till vingården, där separata vinifieringar utförs för varje druvtyp. Den alkoholhaltiga jäsningen sker i koniska tankar på 60 hl och malolaktisk jäsning i barrique. Det vin som produceras mognar i barrique mellan 16 och 18 månader, beroende på årgången, och i minst ett år på flaska.

Solaia från markiserna Antinori behåller, i varje producerad årgång, en stram och mycket elegant stil, avsedd att utvecklas positivt i flaska i årtionden. Den doftprofilen är bred, mångfacetterad och komplex, rik på alla sorters bär, röda blommor, läder, kaffe, tobak, choklad, söta kryddor, balsamiska örter, medelhavsväxtlighet och mycket mer. Smaken avslöjar stor kropp och rundhet, väl avvägd kraft, täta och robusta tanniner. Ett vin av rekord av absolut excellens, en paradigmatisk representation av italiensk excellens i vinproduktion.