Scirone' Villa Venti 2023

georgiska (qveri) och delvis i rostfria ståltankar. Jäsningarna sker spontant genom enbart inhemska jäststammar, åtföljda av hela 6 månaders maceration på skalen för massan i amforan och 20 dagar av kontakt för den i stål.

‘Scirone’ Famoso från Cesena från den hantverksmässiga vinproducenten Villa Venti har en gyllene färg med orange nyanser. Aromspektrumet är en fest av dofter av kokt frukt, citruszest och macererade blommor, berikade med mineraliska, kryddiga och jordiga aromer. Anmärkningsvärt är lättheten på gommen, där uttalad friskhet och sälta samexisterar i harmoni med en lätt tannin känsla.

georgiska (qveri) och delvis i rostfria ståltankar. Jäsningarna sker spontant genom enbart inhemska jäststammar, åtföljda av hela 6 månaders maceration på skalen för massan i amforan och 20 dagar av kontakt för den i stål.

‘Scirone’ Famoso från Cesena från den hantverksmässiga vinproducenten Villa Venti har en gyllene färg med orange nyanser. Aromspektrumet är en fest av dofter av kokt frukt, citruszest och macererade blommor, berikade med mineraliska, kryddiga och jordiga aromer. Anmärkningsvärt är lättheten på gommen, där uttalad friskhet och sälta samexisterar i harmoni med en lätt tannin känsla.