Sancerre 'Silex' Vincent Grall 2023

kontrollerad temperatur. Vinet mognar också i stål i flera månader fram till den slutliga buteljeringen.

Vincent Gralls Sancerre Blanc ‘Silex’ har en halmgul färg med glänsande gröna reflexer. I doften uppfattas toner av citrus, apelsinskal, fläderblomma och örter, stödda av en tydlig mineralisk ådra som påminner om tändstenen. Mycket fräsch och spänd är smaken, präglad av utmärkt driv och intensiv mineral-salt smak. Den ideala kombinationen till detta Sancerre är representerad av havsmat i allmänhet, men också av pastarätter med sparris eller färska ostar.

kontrollerad temperatur. Vinet mognar också i stål i flera månader fram till den slutliga buteljeringen.

Vincent Gralls Sancerre Blanc ‘Silex’ har en halmgul färg med glänsande gröna reflexer. I doften uppfattas toner av citrus, apelsinskal, fläderblomma och örter, stödda av en tydlig mineralisk ådra som påminner om tändstenen. Mycket fräsch och spänd är smaken, präglad av utmärkt driv och intensiv mineral-salt smak. Den ideala kombinationen till detta Sancerre är representerad av havsmat i allmänhet, men också av pastarätter med sparris eller färska ostar.