Riserva 'Celtico' Moschioni 2015

Rosso Riserva "Celtico" från Moschioni är en blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon som visar sin eleganta och långvariga friskhet. Vi har lärt känna vinerna från Moschioni: de kännetecknas av en extrem kraft. I ett område, Friuli-Venezia Giulia, känt för sina stora vita viner, valde Michele 1989 att gå emot strömmen: att endast göra röda viner. Få viner, utan buller. Att lyfta fram och värdera vinrankorna av Pignolo, Schioppettino, Refosco, Tazzelenghe; inhemska, historiska druvsorter, svåra att odla, men kapabla att ge liv åt unika viner.

Rosso “Celtico” Riserva är internationellt erkänd som en blandning av absolut nivå; det är resultatet av ett stort arbete. I "Celtico" finner vi hela filosofin och hjärtat av Michele. Den kommer från vingårdar belägna i Cividale i Friuli, med sydostlig exponering och en höjd av 150 meter över havet; här är jorden rik på lera och denna blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon får jäsa i rostfritt stål och lagras i nya barrique för 80% och för andra gången för 20%. Efter 12 månader i de fascinerande små ekfaten, går Rosso “Celtico” vidare till en ett annat år i stora ekfat, 6-8 månader i rostfritt stål och avslutar med 10 månader i flaska.

Den sätts på marknaden utan filtrering och kan hålla i ditt vinförråd i upp till 15 år. Reserven "Celtico" imponerar med sin underbara friskhet och utmärkta längd av blåbär, hallon och vinbär.