Porto Vintage Quinta de La Rosa 2020

Porto Vintage Quinta de La Rosa är en elegant, rik och kraftfull etikett som representerar den mest klassiska, prestigefyllda och traditionella versionen av de stora likörvinerna från Douro-dalen. Resultatet av ett enda årgång, är det ett uttryck för renhet och den äldsta savoir-faire från vingården. Omfattande och generös, är det ett likörvin med mycket rika och mogna aromer, mjuka, söta och tillfredsställande. Det är flaskan som bäst representerar stilen hos Quinta och som exakt beskriver karaktären och personligheten hos detta stora vin, inspirerat av de gamla traditionerna, som har förts vidare genom århundradena från generation till generation.

Vintage Quinta de La Rosa är ett Porto resultatet av erfarenheten från en berömd vingård i Douro-dalen. Vinstockarna ligger på sluttningarna som kantar floden Douro och odlas på de branta och scenografiska terrasserna som stöds av torra murar. Vinstockarna rymmer de gamla inhemska druvsorterna med röda bär: Touriga Nacional, Touriga Franca och Sousão. Skörden sker per enskild parcella, i takt med den progressiva mognaden av de olika druvorna. Druvklasarna är koncentrerade och små, särskilt rika och intensiva. Druvorna pressas med fötterna och vinifieras i de gamla lagares i granit. Innan buteljering mognar vinet i minst 18 månader i stora ekfat.

Porto Vintage Quinta de La Rosa är ett mycket mångsidigt likörvin som kan uppskattas ungt, av dem som närmar sig den fascinerande världen av Porto för första gången, men det kan också lagras mycket bra i flera decennier med intressanta aromatiska evolutioner. I detta fall rekommenderas det att dekantera vinet innan det serveras, kanske i kombination med dessert med mörk choklad. Det framträder med en mörk bärnstenröd färg med ljusa reflexer. Buketten präglas av noter av mogna små bär, körsbär, körsbär i sprit, mjuka kryddor, bitter kakao, rostade inslag av ädla träslag och rostning. I munnen är det tätt och strukturerat, med fina och utvecklade tanniner, en mjuk och harmonisk klunk, en söt frukt som följer med en lång och bestående eftersmak.