Nero d'Avola 'Amira' Feudo Principi di Butera 2022

Nero d’Avola "Amira" från det sicilianska vineriet Principi di Butera är ett rödvin med god struktur och stor territoriell typicitet, gjort på den mest spridda röda druvan i Sicilien. Det underbara området Butera ger druvor av hög kvalitet, som tillsammans med en måttlig lagring på trä, gör att de bästa blommiga och fruktiga tonerna av Nero d’Avola bevaras, berikade med eleganta utvecklingsnoter, som gör vinet mer komplext och aromatiskt mångfacetterat.

Vinet Nero d’Avola kommer från druvorna från vinrankorna som odlas i det kuperade området av Butera, i Contrada Deliella. Det är just i inlandet av Licata som Feudo Principi di Butera ligger, en egendom på 320 hektar varav 180 är vinodlade. Klimatet, varmt och medelhavsklimat, mildras av havets brisar och vinrankornas höjd, som odlas i kuperade områden mellan 250 och 350 meter. De kalkhaltiga jorden ger vinerna profiler av stor finess och de termiska variationerna gör att man kan få druvor av hög kvalitet. Jäsningen sker i ståltankar vid kontrollerad temperatur av 28-30 C°, med en maceration på skalen i 15dagar. Vinet vilar i 12 månader i ekfat från Slavonien på 30-60 hl och avslutar lagringen med några månader på flaska.

"Amìra" Nero d’Avola Principi di Butera är en intressant version av detta klassiska sicilianska vin. En etikett som troget tolkar de varietala egenskaperna hos druvan och som utmärker sig för sin trevliga flöde och drickbarhet. Vinet har en ljus rubinröd färg. I doften frigörs blommiga aromer, aromer av vilda örter från medelhavets buskmarker, jordgubbar och små röda bär. På paletten har det en medelstruktur, med aromer av god intensitet och en fin och elegant tanninstruktur. Avslutningen är harmonisk och har god längd.