Negroamaro 'Masseria Maime' Tormaresca Antinori 2023

en kontrollerad temperatur mellan 26 och 28 grader och sedan, efter avpressningen, överförs vinet till franska och ungerska ekfat, där det får mogna i cirka 12 månader; efter buteljeringen får vinet mogna i glas i ytterligare ett år.

"Masseria Maime" är en Negroamaro som i glaset visar sig med en intensiv rubinröd färg. Det doftmässiga spektrumet berättar om främst fruktiga toner, avbrutna av mer kryddiga inslag som kommer från mognaden i trä. På gommen har den en god kropp, med en lätt saltaktig klunk och en perfekt balanserad struktur, tack vare en mjuk och väl integrerad tannin. En flaska med vilken Antinori bekräftar Tenuta Tormarescas stora potential, som alltmer når toppen av den pugliesiska vinproduktionen.

en kontrollerad temperatur mellan 26 och 28 grader och sedan, efter avpressningen, överförs vinet till franska och ungerska ekfat, där det får mogna i cirka 12 månader; efter buteljeringen får vinet mogna i glas i ytterligare ett år.

"Masseria Maime" är en Negroamaro som i glaset visar sig med en intensiv rubinröd färg. Det doftmässiga spektrumet berättar om främst fruktiga toner, avbrutna av mer kryddiga inslag som kommer från mognaden i trä. På gommen har den en god kropp, med en lätt saltaktig klunk och en perfekt balanserad struktur, tack vare en mjuk och väl integrerad tannin. En flaska med vilken Antinori bekräftar Tenuta Tormarescas stora potential, som alltmer når toppen av den pugliesiska vinproduktionen.