Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Tralcetto' Zaccagnini 2021

Montepulciano d’Abruzzo Riserva ‘Tralcetto’ är en etikett med fyllig och omslutande smak som produceras av det välkända vinföretaget Zaccagnini. Denna Montepulciano tillhör linjen ‘Tralcetto’, en vinserie som presenteras med en mycket speciell förpackning, kännetecknad av en liten bit av vinrankan knuten runt flaskans hals. Dessa tralci kommer från beskärningen av samma Montepulciano-vinrankor och knyts för hand av kvinnorna i Bolognano, kommunen där egendomen ligger. Just ‘Tralcetto’ har blivit symbolen för Zaccagnini i världen, som med den nya tillskottet i form av Montepulciano d’Abruzzo Riserva avser att satsa ännu mer på denna linje som har gjort varumärket känt på de viktigaste internationella marknaderna.

Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo ‘Tralcetto’ Riserva föds av enbart Montepulciano-druvor som växer på leriga medelstora jordar. Skörden åtföljs av en noggrann selektion av klasarna, som sedan jäses i rostfria ståltankar för alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur med maceration på skalen. När jäsningsprocessen är avslutad, får vinet mogna i

ungefär ett år i små ekfat, följt av minst ett ytterligare år av mognad i flaska innan den slutliga kommersialiseringen.

‘Tralcetto’ Montepulciano d’Abruzzo Riserva Zaccagnini har en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Näsan avslöjar levande dofter av mogna frukter och kryddor som björnbär, plommon, svartpeppar och vanilj, kombinerat med komplexa toner av tobak och läder. Smaken, fyllig och omslutande, avslöjar en mjuk tanninstruktur och en viktig kropp, med en behaglig friskhet som balanserar allt. I avslutningen återkommer de fruktiga och kryddiga känslorna som upplevdes vid doften.