Mario Schiopetto 2022

Mario Schiopetto är ett vitt vin från Friuli som föddes ur en insikt av Mario, grundaren av vingården 1965, att förena inhemska och internationella druvsorter för att skapa etiketter med en unik smak. Och man kan inte säga att denna vision, efter många år, inte har varit framgångsrik, med tanke på att Mario Schiopetto är en produkt som, från skörd till skörd, fortsätter att bekräfta sig själv i toppen av de viktigaste nationella branschguiderna. En flaska av utmärkt kvalitet, som erbjuder en trevlig lätthet att dricka utan att dölja sin bestämda och aldrig undergivna karaktär, präglad av en uttalad mineralitet.

Mario Schiopetto är ett vitt vin som vingården Schiopetto producerar från en inhemsk druvsort, Friulano, och en liten del Riesling-druvor. Båda bidrar till skapandet av den slutliga massan och odlas enligt kriterier och metoder som syftar till att minimera produktionspåverkan på miljön. Druvklasarna, noggrant utvalda under den manuella skörden, går efter vinifieringen vidare till lagringsfasen, som först sker i stål i 30 månader, och sedan i 9 månader i tonneau.

Mario Schiopetto är ett vin som i glaset presenterar sig med en halmgul färg, genomsyrad av reflexer som påminner om färgen på smaragd. Exotisk frukt och citrus är de första noterna som uppfattas i näsan, och som, gradvis, lämnar utrymme för salta och blommiga inslag. Vid provsmakning organiserar sig smaken på en viktig mineralstruktur, som bidrar till att ge smaken personlighet, också tack vare en anmärkningsvärd uthållighet i avslutningen. En flaska som förtjänar mer än en provsmakning och som bekräftar de stora potentialerna hos det friulanska terroiret i produktionen av vita viner.