Malvasia Nera 'Camboi' Castello di Meleto 2020

‘Camboi’ Malvasia Nera från Castello di Meleto framträder i glaset med en intensiv rubinröd färg, berikad med violetta reflexer, vilket förbereder en omslutande sensorisk upplevelse. I näsan fångar noter av små röda bär uppmärksamheten, åtföljda av delikata blommiga nyanser. Gommen njuter av en fyllig och intensiv klunk, stödd av mogna och sammetslena tanniner, perfekt integrerade. Denna organoleptiska komplexitet gör den till en idealisk följeslagare till traditionella toskanska kötträtter, liksom till medelålders ostar. Dessutom möjliggör dess balanserade struktur en god hållbarhet, med möjlighet till ytterligare lagring i källaren i över fem år, vilket ytterligare framhäver dess typiska egenskaper.