Lacrima di Morro d'Alba 'Villa Angela' Velenosi 2023

Le uve del "Querciantica" kommer från en vingård som ligger i kommunen San Marcello, i provinsen Ancona på en höjd av cirka 150 meter över havet, på mark som huvudsakligen består av leror. Skörden äger vanligtvis rum i slutet av september och druvorna väljs ytterligare ut på företaget innan vinifieringsprocessen påbörjas.

"Villa Angela" Lacrima di Morro d’Alba från Velenosi produceras med en jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur och med en maceration på skalen i 20 dagar. Innan det sätts på flaska, vilar vinet några månader i ståltank. I glaset har det en rubinröd färg med purpurreflexer. Buketten ger dofter av rosor, violer, aromer av jordgubbar, körsbär, små röda bär och lätta kryddiga nyanser. På gommen är det fruktigt, med en mjukt och förföriskt ingång, en elegant tanninstruktur och en harmonisk avslutning som återkommer till blommiga känslor.