Grappa di Tignanello Antinori - 50cl

Grappa di Tignanello som produceras av det berömda toskanska vinhuset Antinori är en etikett av absolut excellens inom världen av denna historiska spritdryck från vår tradition. Den produceras i begränsad mängd, endast och uteslutande med druvrester från Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, som kommer från jäsningen av den berömda röda Tignanello, ett av de mest kända vinerna i Italien. Druvresterna av utmärkt kvalitet, fortfarande färska, doftande och rika på aromer, möjliggör skapandet av en spritdryck av stor elegans och finess, kännetecknad av delikata dofter och en fyllig, harmonisk och sammetslen smak.

Grappa di Tignanello produceras av en av de mest betydelsefulla vinfamiljerna i Italien, som har sysslat med vinodling sedan 1300-talet. Idag leds företaget av markisen Piero och till den ursprungliga familjevineriet i Chianti har andra egendomar i Toscana och andra viktiga områden lagts till, alltid med det slutgiltiga målet att producera endast excellens. Grappan görs med druvresterna från Tignanello, som förs till destilleriet fortfarande färska från vineriet för att snabbt kunna påbörja destillationen.Trots att råvaran är av hög kvalitet, så är det endast de mest eleganta och fina partierna som sammanställs och blir en del av denna värdefulla och prestigefyllda etikett efter destillationsprocessen.

Antinori Grappa Tignanello är det slutgiltiga resultatet av en värdeskapande process för Tenuta Tignanello. I hjärtat av Chianti Classico föds ett av de viner som har revolutionerat den italienska vinvärlden, både på grund av blandningen mellan Sangiovese och Bordeaux-druvorna, och på grund av användningen av barrique. Grappan fungerar som cirkelns avslutning. Man kunde faktiskt inte tänka sig att inte använda en så högkvalitativ råvara som de utvalda druvresterna från Tignanello för att producera en spritdryck av excellens. Just för att framhäva renheten och finessen av aromerna föll valet på en essentiell och klar vit grappa i sin absoluta uttryckliga stränghet. I glaset är den transparent, ljus och kristallklar. Vid doften ger den delikata aromer av vita blommor, rosenblad och subtila aromer av små röda bär. Ingången på gommen är förförisk, mjuk och balanserad med fruktiga och kryddiga noter, som förbereder en frisk och mycket långvarig avslutning.