Grappa di Moscato 'Bric del Gaian' Berta 2017 (confezione)

Moscato Grappa "Bric del Gaian" från det piemontesiska destilleriet Berta är tillverkad endast av druvskalen från Moscato-druvor. Det är en grappa som är särskilt mjuk, rik och aromatisk, som framhäver de bästa fruktiga egenskaperna hos Moscato-druvan. Den långa lagringen i trä ger destillatet större komplexitet och harmoni, med utvecklingen av särskilt raffinerade och eleganta tertiära aromer, som berikar de karakteristiska tonerna av en aromatisk, doftande och förförisk druva som Moscato.

Moscato Grappa "Bric del Gaian" från Berta är en av de mest kända och uppskattade etiketterna från det piemontesiska destilleriet, som i århundraden har producerat hantverksmässiga destillat av högsta kvalitet, avsedda för en publik av entusiaster och kännare. Råvaran består av druvskalen från Moscato-druvor, utvalda i vingårdarna i de typiska produktionsområdena för detta klassiska piemontesiska vin. När jäsningsfasen är avslutad, skickas druvskalen till destillation i ångkoppar av koppar. I hela processen prioriteras alltid kvalitet, där man rikligt sorterar bort huvud och svans och endast behåller

den värdefulla hjärtat av destillationen. Grappan mognar sedan i 8 år i fat av olika träslag, som placeras i underjordiska lager, under de bästa förhållandena för temperatur och fuktighet.

Moscato Grappa “Bric del Gaian” från Berta är perfekt för den som älskar destillat med mjuk och sammetslen karaktär, aromatiskt rika och smekande, alla egenskaper som Moscato-druvan överför till denna underbara grappa. I glaset har den en vacker, glänsande bärnsten färg. Den doftprofilen förför med den karakteristiska förföriska mjukheten hos Moscato, med aromer av citruszest, grapefrukt, persika, bär, vanilj, berikad med lätta vegetabiliska och boisé nyanser. Smaken är omslutande, bred och rik, med fruktig sötma, som avtar i en avslutning med stor beständighet.