Grappa di Amarone Capovilla - 50cl

vilken vilar i fyra olika träslag, nämligen robinia, körsbär, ask och ek under en period av fyra år.

Grappa di Amarone från Capovilla framträder med en klar och transparent klädsel. Det är överraskande att notera hur i varje produkt från Vittorio råvaran respekteras och lyfts fram, så mycket att dess ursprungliga egenskaper förblir intakta: plommon, vinösa toner, vissna blommor, allt uppfattas vid doften, med alkoholen som fungerar som en bärare av dessa aromer. Det verkliga mästerverket upplevs dock i munnen, där destillatet flyter med en elegans och drickbarhet som är otänkbar, och ständigt inbjuder till en klunk, vilket får en att glömma dess alkoholhalt. En måttlig användning rekommenderas, med spännande kombinationer som mögelost, ännu bättre om de är lagrade med användning av skalmassa. Absolut renhet.

nämligen vilken vilar i fyra olika träslag, nämligen robinia, körsbär, ask och ek under en period av fyra år.

Grappa di Amarone från Capovilla framträder med en klar och transparent klädsel. Det är överraskande att notera hur i varje produkt från Vittorio råvaran respekteras och lyfts fram, så mycket att dess ursprungliga egenskaper förblir intakta: plommon, vinösa toner, vissna blommor, allt uppfattas vid doften, med alkoholen som fungerar som en bärare av dessa aromer. Det verkliga mästerverket upplevs dock i munnen, där destillatet flyter med en elegans och drickbarhet som är otänkbar, och ständigt inbjuder till en klunk, vilket får en att glömma dess alkoholhalt. En måttlig användning rekommenderas, med spännande kombinationer som mögelost, ännu bättre om de är lagrade med användning av skalmassa. Absolut renhet.