Gin Jinzu

Gin Jinzu representerar symboliskt den idealiska föreningen mellan Öst och Väst. Den produceras i Skottland, men med japanska botaniska ingredienser, som ger destillatet en helt särskild och ovanlig arom. Det är en etikett som är dedikerad till entusiaster som föredrar en Gin delikat och elegant, förförisk och omslutande, kapabel att föra in den mystiska charmen från Östern i glaset. Den kännetecknas av ett intrikat och raffinerat spel av aromer, som följer varandra med överraskande uttrycksfull finhet, och öppnar en ny värld av känslor. De japanska botaniska ingredienserna avslöjar faktiskt en sensorisk horisont av typiska och speciella dofter och aromer, som gör detta destillat till en unik och oförglömlig upplevelse. Dess namn kommer från den japanska floden Jinzu, som föds från berget Kaore och sedan mynnar ut i Toyama-bukten.

Jinzu produceras av destilleriet Cameronbridge i Skottland, ett av de mest kända och viktiga företagen i landet, känt för sin stora förmåga att nå verklig excellens. I detta speciella fall aromatiseras vetedestillatet med japanska botaniska ingredienser: yuzu, körsbärsblommor och sake, förutom enbär, koriander och angelika. Man börjar först med enbär, koriander och angelika, och sedan läggs körsbärsblommor och yuzu till i ett senare skede. Destillatet av botaniska ingredienser förenas sedan med sake och spädas med avmineraliserat skotskt vatten, tills den önskade koncentrationen för buteljering uppnås. En mycket noggrann produktionsprocess, som lyckas med den svåra uppgiften att skapa en Gin i Skottland som kan uttrycka mysteriet från Östens länder och smaken av en så exotisk och avlägsen plats.körsbär och sake, förutom enbär, koriander och angelika. Man börjar först med enbär, koriander och angelika, och sedan läggs körsbärsblommor och yuzu till i ett senare skede. Destillatet av botaniska ingredienser förenas sedan med sake och spädas med avmineraliserat skotskt vatten, tills den önskade koncentrationen för buteljering uppnås. En mycket noggrann produktionsprocess, som lyckas med den svåra uppgiften att skapa en Gin i Skottland som kan uttrycka mysteriet från Östens länder och smaken av en så exotisk och avlägsen plats.

Gin Jinzu Cameronbridge är en vinstsatsning, ett destillat inspirerat av Japan, av dess dofter och aromer, som syntetiserar äktenskapet mellan den gamla skotska konsten och de traditionella botaniska ingredienserna från Soluppgångens land. Det är en blommig, elegant och doftande Gin som kan erövra de mest raffinerade gommar. Färgen är transparent, klar och kristallin. På näsan öppnar den sig med dofter av vita blommor, jasmin, körsbär, nyanser av ros och friska balsamiska inslag. På gommen har den en omslutande smak med aromer av citrusfrukter, citron, mandarin, grönt äpple, körsbär och lätt kryddig, på en botten av enbär och medicinalörter.