Gin London Dry Haswell

Gin Haswell är en klassisk London Dry med en uttalad fräsch, balsamisk och citrusaktig karaktär. Den är tillverkad med ett noggrant urval av fina botaniska ingredienser, som kommer från olika regioner i Medelhavsområdet och genomgår en lång och noggrann process som omfattar hela 5 destilleringar. Just denna särskilda åtgärd gör att man får en gin som utmärker sig för sin stora uttrycksfullhet och en överraskande aromatisk komplexitet. Det är en sprit som är lämplig att konsumeras ren, såväl som en bas för att förbereda många cocktails av modern mixologi.

Gin London Dry Haswell grundar sig i huvudsak på användningen av tre grundläggande botaniska ingredienser: enbär, korianderfrön från Marocko och angelikarot. Till dessa tre huvudingredienser läggs andra aromatiska örter som noggrant valts ut, som berikar och kompletterar ginens bukett: lakritsrot, oregano, bitter apelsinskal, limezest, apelsinskal, mynta, fänkål och paradisfrön av afrikanskt ursprung. Som det är föreskrivet för produktionen av alla klassiska London Dry Gin, kommer dofterna och aromerna av spriten kommer uteslutande från infusionen av de botaniska örterna, utan någon tillsats av andra aromer. Destillationsprocessen är särskilt lång och noggrann, den baseras faktiskt på en detaljerad och lång cykel som omfattar hela 5 efterföljande destilleringar. Ett val av högsta kvalitet i produktionen, som ger en extraordinär finhet och elegans i uttrycket av gin.

London Dry Gin Haswell är en raffinerad och delikat sprit med stor fräschör och aromatisk uthållighet. Dess dofter och smak gör den behaglig att dricka ren, i Gin Tonic-versionen eller som huvudingrediens i kända och prestigefyllda cocktails. I glaset framträder den klar och kristallin. Den olfaktoriska bilden kännetecknas av en frisk och subtil doft med citrusnoter av lime och apelsinskal, intensiva enbärsaromer, nyanser av lakritsrot och kryddor. Ingången på gommen är rik och uttrycksfull, med citrusaromer, balsamiska inslag av enbär, minnen av orientaliska kryddor och en lätt pepprig avslutning.