Gattinara Nervi 2022

Gattinara di Nervi är ett av de viner som kan särskiljas för den balans och renhet som de kan erbjuda. Det föds i Nervi-källaren, den äldsta i hela Gattinara-området, grundad av Luigi år 1906, just där Monte Rosa skyddar vingårdarna från kalla vindar från norr och garanterar ett fint inslag av vår- och höstvindar som är en grundläggande ingrediens för druvornas perfekta hälsa.

Här har jorden unika egenskaper: vinrankorna växer frodigt på vulkaniska porfyrer rika på mineraler som har ett högt innehåll av lera, blandat med fina sandar. Gattinara di Nervi kommer från vingårdarna Molsino, Valferana, Garavoglie och Casacce, mellan 290 och 425 meter över havet, från Nebbiolo-druvor, lokalt kallad Spanna, som här uttrycker en fantastisk mineralitet. Gattinara di Nervi föds ur passionen hos familjen Astrup, norrmän och stora vinälskare, som har låtit sig förföras av detta fantastiska vineri genom att kombinera passion, kompetens och respekt för traditionen med en modern och entreprenöriell vision.

Och deras Gattinara är uttrycket för allt detta: svår att kategorisera som en "bas" produkt för den stora elegansen och mineraliteten som den lyckas uttrycka. Den är ren, rak och stram, det är en Gattinara som utstrålar toner och nyanser av körsbär och blåbär som ger plats åt eleganta tertiära dofter. Ett vin som kommer att öppna sig på ett spektakulärt sätt i ditt glas för att ge det bästa av sig själv sip efter sip.