Sorsi e Parole d'Autore - 'Metamorfosi e Contrasti'

Boxen ‘Metamorfosi och Kontraster’ – Sorsi och Författarord skapades för att utforska dualismen och den mänskliga komplexiteten både inom litteraturen och vinvärlden. För detta ändamål erbjuder Callmewine den berömda gotiska berättelsen ‘Den underliga händelsen med doktor Jekyll och mr Hyde’, av den skotske författaren Robert Louis Stevenson, i kombination med en flaska Zibibbo Secco ‘Orange’ från det sicilianska vineriet Abbazia San Giorgio. ‘Den underliga händelsen med doktor Jekyll och mr Hyde’, som publicerades första gången 1886, handlar om en londonsk advokat, Gabriel John Utterson, som utreder de märkliga händelserna som involverar hans vän doktor Jekyll och den onde mr Hyde. När det gäller vinproducenten Abbazia San Giorgio, ligger den på den vackra ön Pantelleria, där vännerna Battista Belvisi och Beppe Fontana startade vinverksamheten 2016 med en hantverksmässig produktionsfilosofi. Precis som berättelsen ‘Den underliga händelsen med doktor Jekyll och mr Hyde’, som handlar om människans ambivalens, framhäver Zibibbo Secco ‘Orange’ från Abbazia San Giorgio vinets ambivalens, med kategorin vita.macererade som på något sätt ligger mitt emellan vita och röda viner. 

Boxen Sorsi och Författarord – ‘Metamorfosi och Kontraster’ inkluderar: utgåvan från förlaget Bompiani av berättelsen ‘Den mystiska fallet med doktor Jekyll och Mr. Hyde’ av Robert Louis Stevenson, en flaska Zibibbo Secco ‘Orange’ Abbazia San Giorgio, en svart korkskruv signerad Callmewine, ett bokmärke med ett citat från boken, ett förklarande kort som berättar om innehållet i boxen och en elegant designad trälåda. Zibibbo Secco ‘Orange’ görs av enbart Zibibbo-druvor från gamla vinstockar odlade i pantesk stil i den medelhavslika och vulkaniska miljön på ön Pantelleria. Skalmacerationen på 15-20 dagar bidrar till den distinkta och smakrika karaktären hos detta vin, som dessutom har en stark saltkomponent. 

Med boxen Sorsi och Författarord – ‘Metamorfosi och Kontraster’ kan man ge sig ut på en resa i djupet av den mänskliga själen och vinvärlden.