Collio Bianco 'Klin' Primosic 2022

marnoso-arenari, är förspelet till en noggrann sortering av klasarna som sker manuellt och en mjuk pressning av dem, med spontan jäsning i träfat. Vätskan lagras i 24 månader i trä och buteljeras utan steril filtrering.

Vinet Klin framträder i glaset med en förförisk gyllene och intensiv färg. Näsan är extremt rik och varierad, med dofter av hägg och smör, typiska för Chardonnay, och exotiska och citrusaktiga toner, tack vare bidraget från Sauvignon. Sedan ytterligare mineraliska effluv som stiger från glaset, typiska för en stor terroir. Bred och förförisk smak, med en betydande materiell rikedom men alltid balanserad av syra och sälta. En klassisk och distinkt uttryck.

marnoso-arenari, är förspelet till en noggrann sortering av klasarna som sker manuellt och en mjuk pressning av dem, med spontan jäsning i träfat. Vätskan lagras i 24 månader i trä och buteljeras utan steril filtrering.

Vinet Klin framträder i glaset med en förförisk gyllene och intensiv färg. Näsan är extremt rik och varierad, med dofter av hägg och smör, typiska för Chardonnay, och exotiska och citrusaktiga toner, tack vare bidraget från Sauvignon. Sedan ytterligare mineraliska effluv som stiger från glaset, typiska för en stor terroir. Bred och förförisk smak, med en betydande materiell rikedom men alltid balanserad av syra och sälta. En klassisk och distinkt uttryck.