Cognac Martell VSOP

Cognac VSOP är en av de mest kända etiketterna i Maison Martells sortiment, en oumbärlig referenspunkt för alla entusiaster av denna extraordinära och fascinerande franska destillat. Den uttrycker perfekt den klassiska och eleganta stilen som har gjort varumärket berömt över hela världen, tack vare en produktion som kännetecknas av en raffinerad finess. Utmärkelsen av druvorna, av basalkoholer som har lagrats länge i ädla träslag, ger Cognac en särskilt mjuk, intensiv, komplex och långvarig profil. De behagliga aromerna av mogen frukt, torkad frukt och delikata kryddor smälter samman på ett underbart sätt i en oförglömlig smakupplevelse.

Martell VSOP är en Cognac som är resultatet av erfarenheten från en av de viktigaste Maison i området, som har producerat stora destillat i över tre sekler. Produktionsmetoden har överförts från generation till generation av maître de chai och representerar fortfarande ett viktigt arv för Maison. Produktionen börjar med vita viner gjorda av den symboliska druvsorten i området, Ugni Blanc eller Trebbiano, som främst odlas i det lämpade området Borderies. Efter en lagringsperiod, basvinerna väljs ut och sedan går de till destillation i de klassiska kopparstillverkarna i Charente, tack vare det gamla savoir-faire som har överförts genom århundradena. Den slutliga blandningen görs genom att välja de bästa destillaten som har lagrats i minst fyra år i ekfat med fin kornighet.

Cognac Martell VSOP är en etikett av utmärkt kvalitetsnivå, avsedd för en publik av älskare av stora destillat eller för dem som vill närma sig och börja lära sig den klassiska smaken av en stor Cognac. Vid första anblicken har den en vacker intensiv gyllene färg med ljusa bärnstens- och kopparreflexer. Buketten uttrycker eleganta aromer av mogen frukt, torkad aprikos, sultanrussin, noter av orientaliska kryddor, inslag av torkad frukt, nyanser av vanilj och ädla träslag, på grund av den långa lagringen. Inträdet på gommen är omslutande och harmoniskt, varmt och rikt, med täta och djupa aromer som ger en mycket långvarig, lång och balanserad klunk. Den är perfekt att avnjuta efter middagen bland entusiaster.