Chiaretto del Garda 'Roseri' Cà Maiol 2025

Chiaretto del Garda "Roseri" från Cà Maiol är ett vin framställt av vinifiering av de fyra typiska druvorna från Gardasjöns terroir. Det kallas "Roseri" för den delikata bouqueten som uttrycks i doften, vilket påminner om de lätta känslor som kännetecknar doften av rosens knoppar. En etikett med en doftande smak, där drycken flödar lätt och berättar en territoriell och identitetsmässig profil som Ca’ Maiol tolkar med finess.

"Roseri" signerat Cà Maiol är en Chiaretto del Garda som kommer från en blandning dominerad av Groppello, tillsammans med Marzemino, Sangiovese och Barbera. Dessa sorter växer i kalkrika jordar, medelstratifierade med kompakt lera. Vi befinner oss mellan Desenzano och Salò, ett område som domineras av ett klimat som garanterar utmärkt mognad av druvorna, även tack vare brisarna från närliggande Gardasjön. Musten genomgår en kort cryomaceration på skalen, medan den alkoholhaltiga jäsningen sker i rostfria ståltankar, där vinet stabiliseras i några månader tills det är redo att buteljeras och därefter