Chianti Classico 'Fiasco' Buondonno 2024 - 100cl

cement, och maceration som varar i cirka 15-20 dagar. Vätskan lagras i barrique i cirka ett år, och genomgår malolaktisk jäsning i samma behållare. Den får vila i glas i minst 3 månader och endast en lätt filtrering innan den släpps ut på marknaden.

Vinet Chianti Fiasco hälls i glaset med sin medelintensiva rubinröda färg. På näsan växlar det mellan Sangiovese-varietetsnoter, såsom citruszest, viol och salta inslag, till andra mer kryddiga noter på grund av lagringen, såsom tobak, läder och kanel. Harmonin av intrycken är förspelet till en klunk som förenar rytmiskt kropp och friskhet, utan att glömma den sälta som vätskan har och som förlänger eftersmaken. En fantastisk vardags- och sällskapsvin, även med tanke på formatet, som är fördelaktigt på alla vardagsbord.

cement, och maceration som varar i cirka 15-20 dagar. Vätskan lagras i barrique i cirka ett år, och genomgår malolaktisk jäsning i samma behållare. Den får vila i glas i minst 3 månader och endast en lätt filtrering innan den släpps ut på marknaden.

Vinet Chianti Fiasco hälls i glaset med sin medelintensiva rubinröda färg. På näsan växlar det mellan Sangiovese-varietetsnoter, såsom citruszest, viol och salta inslag, till andra mer kryddiga noter på grund av lagringen, såsom tobak, läder och kanel. Harmonin av intrycken är förspelet till en klunk som förenar rytmiskt kropp och friskhet, utan att glömma den sälta som vätskan har och som förlänger eftersmaken. En fantastisk vardags- och sällskapsvin, även med tanke på formatet, som är fördelaktigt på alla vardagsbord.