Chardonnay 'Glarea' Tramin 2024

soliga dagarna och de kalla luftströmmarna som kommer ner från Höllental-dalen skapar betydande temperaturvariationer, vilket ger druvorna en särskilt elegant profil. Skörden sker manuellt och klasarna pressas varsamt. Musten fermenteras i trä under kontrollerad temperatur. Vinet mognar i några månader i stora fat, tonneau och barrique, där det delvis genomgår malolaktisk jäsning.

Det vita Chardonnay "Glarea" Tramin är en perfekt balans mellan den rena och direkta uttryckningen av den aromatiska druvprofilen och de första noterna av raffinerad tertiär utveckling, typiska för lagring i trä. Vid ögonblicket framträder det i en halmgul färg med lätta gröna reflexer. Raffinerat och fint, öppnar det sig för näsan med blommiga dofter, noter av mogna citrusfrukter, aromer av gult fruktkött, persika, ananas, mjuka inslag av tropisk frukt, medicinalväxter och delikata kryddor. Harmoniskt och intensivt, har det en rik frukt och en omslutande, bred och lång smak, väl stödd av en behaglig mineralfräschör som ger fart och flöde.

soliga dagar och de kalla luftströmmarna som kommer ner från Höllental-dalen skapar betydande temperaturvariationer, vilket ger druvorna en särskilt elegant profil. Skörden sker manuellt och klasarna pressas varsamt. Musten fermenteras i trä under kontrollerad temperatur. Vinet mognar i några månader i stora fat, tonneau och barrique, där det delvis genomgår malolaktisk jäsning.

Det vita Chardonnay "Glarea" Tramin är en perfekt balans mellan den rena och direkta uttryckningen av den aromatiska druvprofilen och de första noterna av raffinerad tertiär utveckling, typiska för lagring i trä. Vid ögonblicket framträder det i en halmgul färg med lätta gröna reflexer. Raffinerat och fint, öppnar det sig för näsan med blommiga dofter, noter av mogna citrusfrukter, aromer av gult fruktkött, persika, ananas, mjuka inslag av tropisk frukt, medicinalväxter och delikata kryddor. Harmoniskt och intensivt, har det en rik frukt och en omslutande, bred och lång smak, väl stödd av en behaglig mineralfräschör som ger fart och flöde.