Champagne Brut Grand Cru 'Royal' Pommery 2009 (confezione)

efterjäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, kopplad till minst 60 månaders mognad på jäst innan den slutgiltiga degorgering och dosage till Brut.

Vid ögonblicket uttrycker Champagne Pommery ‘Royal’ Brut Grand Cru en ljus gyllene nyans med en mycket fin effervescens. Den aromatiska buketten framkallar förföriska fruktiga och blommiga uppfattningar av torkad fikon, kaprifol, citrusskal och akaciablomma, berikad med noter av flinta och frangipane-kräm. Smaken är sammetslen, i perfekt balans mellan krämig mjukhet och frisk-salt komponent, med en exceptionell mineralitet och citrusanknytningar som markerar den bestående avslutningen.

återjäsningen sker i flaska enligt Champenoise-metoden, kopplad till minst 60 månaders mognad på jäst innan den slutgiltiga degorgering och dosage till Brut.

Vid ögonblicket uttrycker Champagne Pommery ‘Royal’ Brut Grand Cru en ljus gyllene nyans med en mycket fin effervescens. Den aromatiska buketten framkallar förföriska fruktiga och blommiga uppfattningar av torkad fikon, kaprifol, citrusskal och akaciablomma, berikad med noter av flinta och frangipane-kräm. Smaken är sammetslen, i perfekt balans mellan krämig mjukhet och frisk-salt komponent, med en exceptionell mineralitet och citrusanknytningar som markerar den bestående avslutningen.