Cabernet Franc La Roncaia 2022

stor koncentration och aromatisk intensitet. Produktionen, inriktad på att värdera de historiska varieteterna från Colli Orientali, syftar till att framhäva typiciteten hos druvsorterna och den värdefulla terroiren i denna lilla del av Friuli.

Vinet Cabernet Franc från vingården La Roncaia görs med ett urval av druvorna från vingårdarna i Nimis som plockas för hand, med urval av de bästa klasarna i vingården. Jäsningen sker i franska ekfat, med maceration på skalen i cirka två veckor. Innan buteljering lagras vinet i rostfria ståltankar i cirka 10 månader. I glaset har det en ganska djup rubinröd färg, med lätta violetta reflexer. På näsan uttrycker det vinösa dofter, intensiva aromer med inslag av små mörka bär, örtiga nyanser, toner av skogsbotten, humus och kryddor. I munnen har det en bra struktur, med fruktiga och kryddiga aromer, täta tanniner och en avslutning med friska och salta noter.

stor koncentration och aromatisk intensitet. Produktionen, inriktad på att värdera de historiska varieteterna från Colli Orientali, syftar till att framhäva typiciteten hos druvsorterna och den värdefulla terroiren i denna lilla del av Friuli.

Vinet Cabernet Franc från vingården La Roncaia görs med ett urval av druvorna från vingårdarna i Nimis som plockas för hand, med urval av de bästa klasarna i vingården. Jäsningen sker i franska ekfat, med maceration på skalen i cirka två veckor. Innan buteljering lagras vinet i rostfria ståltankar i cirka 10 månader. I glaset har det en ganska djup rubinröd färg, med lätta violetta reflexer. På näsan uttrycker det vinösa dofter, intensiva aromer med inslag av små mörka bär, örtiga nyanser, toner av skogsbotten, humus och kryddor. I munnen har det en bra struktur, med fruktiga och kryddiga aromer, täta tanniner och en avslutning med friska och salta noter.