Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2022

Bolgheri Superiore från Tenuta Guado al Tasso av Marchesi Antinori är en prestigefylld Supertuscan från Toscana, ett utmärkt exempel på terroiren i Bolgheri och italienskt rödvin. Det är en av de mest framstående vinproducenterna i hela territorio maremmano, som tack vare sin elegans och charm har blivit en flaggskepp för vinproduktionen i vårt land. Dess framgång är främst kopplad till den århundraden gamla traditionen hos Marchesi Antinori och det stora område som omger vinrankorna, som av många författare kallas “anfiteatro bolgherese” för sin unika och sällsynta skönhet.

Bolgheri Guado al Tasso är en av de mest kända och uppskattade italienska uttrycken i världen, producerad huvudsakligen från en bordolese-blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc. Druvorna, som plockas och avstjälkas för hand, väljs manuellt i källaren och man prioriterar endast de mest mogna klasarna. Efter en kort initial jäsning i ståltankar får druvorna mogna i trä under ytterligare ett år, vid slutet av vilket de bästa partierna blandas och placeras för sex månader i små fat innan buteljering.

Vinet Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso framträder med en mörk rubinröd färg, det glänser inte som en ädelsten, men fascinerar och lockar. Det doftar av intensiva och komplexa aromer som först påminner om mogen röd frukt som gradvis ger plats för kryddiga och träiga toner, med inslag av choklad och läder. Det berör vid första smakprovningen för sin raffinerade och rika känsla som förför alla sinnen. Balansen på gommen är absolut och harmonisk, där alla smakkomponenter är perfekt avvägda och sveper in gommen med en silkeslen elegans. En dam i rött med stor charm!