Barbera del Monferrato 'Volpuva' Vicara 2023

Volpuva, Barbera del Monferrato DOC från Vicara, förkroppsligar essensen av Monferrato, en av de mest prestigefyllda vinregionerna i världen, ett UNESCO-världsarv. Detta vin återspeglar skönheten och mångfalden av vingårdar som sträcker sig över kullarna, växlande med skogar i hisnande landskap. 'Volpuva' firar typiciteten och friskheten hos barbera, vilket representerar en harmonisk förening mellan tradition och modernitet, förkroppsligad i en etikett som rymmer unika känslor.

Terroiren i Monferrato, kännetecknad av kalk- och lerjordar samt lokala sandar, erbjuder en idealisk miljö för odling av barbera, vilket möjliggör produktion av komplexa och strukturerade viner, som 'Volpuva' Barbera del Monferrato från Vicara. Detta vin har sina rötter i de historiska vingårdarna i vingården, belägna i kommunen Rosignano Monferrato, som förvaltas enligt principerna för ekologiskt jordbruk. Den manuella skörden och den spontana jäsningen i ståltankar, följt av malolaktisk jäsning, bidrar till att bevara druvornas autenticitet och integritet, vilket ger etiketten friskhet och livlighet.

'Volpuva' Barbera Barbera del Monferrato från Vicara kännetecknas av sin djupa rubinröda färg och sin aromatiska profil, dominerad av små röda bär, viol och körsbär. I munnen erbjuder den en glad friskhet, renhet och en mycket angenäm smak, vilket gör den oemotståndlig för barberaälskare. Detta vin visar sig vara en mångsidig flaska, lämplig för alla tillfällen och perfekt att alltid ha till hands, vilket garanterar en autentisk och tillfredsställande kulinarisk upplevelse.