Barbaresco Riserva 'Montestefano' Produttori del Barbaresco 2021

stål vid kontrollerad temperatur på 28°-30°C i 15-24 dagar för att sedan börja lagras i trä i minst 36 månader, och vila i flaska i minst 6 månader innan försäljning. Barbaresco "Montestefano" är ett vin som är avsett för lagring, mindre strängt än Barolo, men definitivt mer redo att drickas; vi står inför ett elegant och fylligt vin, strukturerat, komplext och fullt.

Som ungt visar det fruktiga karaktärer, som sedan utvecklas mot aromer av viol, torkade blommor och kryddor. Med lagring avslöjar buketten en stor rikedom, en trevlig bredd och en viktig elegans.

stål vid kontrollerad temperatur på 28°-30°C i 15-24 dagar för att sedan börja lagras i trä i minst 36 månader, och vila i flaska i minst 6 månader innan försäljning. Barbaresco "Montestefano" är ett vin som är avsett för lagring, mindre strängt än Barolo, men definitivt mer redo att drickas; vi står inför ett elegant och fylligt vin, strukturerat, komplext och fullt.

Som ungt visar det fruktiga karaktärer, som sedan utvecklas mot aromer av viol, torkade blommor och kryddor. Med lagring avslöjar buketten en stor rikedom, en trevlig bredd och en viktig elegans.