'Ariento' Massa Vecchia 2022

med samma tro, därför med spontan alkoholfermentering och maceration på skalen i cirka 2-3 veckor i koniska ekfat. Det lagras i 18 månader i ekfat och minst 6 månader på flaska.

Vinet "Ariento" fyller glaset med sin intensivt gyllene färg. Det förtrollar redan vid första doften, med inslag av persika, aprikos, citruszest, akaciahonung och bucoliska anspelningar, med noter av hö och vilda örter. Näsan är så varierad att det är svårt att slita sig från den, men smaken gör det klart att vätskan har fler pilar i sin quiver. Köttig frukt, en frukt att bita i, som sprider sig på gommen med alla sina smaker och sin friskhet. Sedan en tannin som slår takten som en metronom för varje klunk. Stort "vitt" att dricka vid samma temperatur som ett rödvin, för att inte missa någon nyans av dess enorma komplexitet.

med samma tro, därför med spontan alkoholfermentering och maceration på skalen i cirka 2-3 veckor i koniska ekfat. Det lagras i 18 månader i ekfat och minst 6 månader på flaska.

Vinet "Ariento" fyller glaset med sin intensivt gyllene färg. Det förtrollar redan vid första doften, med inslag av persika, aprikos, citruszest, akaciahonung och bucoliska anspelningar, med noter av hö och vilda örter. Näsan är så varierad att det är svårt att slita sig från den, men smaken gör det klart att vätskan har fler pilar i sin quiver. Köttig frukt, en frukt att bita i, som sprider sig på gommen med alla sina smaker och sin friskhet. Sedan en tannin som slår takten som en metronom för varje klunk. Stort "vitt" att dricka vid samma temperatur som ett rödvin, för att inte missa någon nyans av dess enorma komplexitet.