Achille' Bindi Sergardi 2024

färska, saftiga och fruktiga sidan bredvid den rikare, mer utvecklade och intensiva sidan. Den första sidan dominerar dock, trots användningen av barrique, här tolkad i termer av uttrycklig omedelbarhet. Doften påminner främst om röda frukter, inklusive björnbär och körsbär, även om det inte saknas mer komplexa nyanser av kryddor, skog och vanilj. På paletten avslöjar den dynamik och energi, och framträder som en harmonisk syntes mellan friskhet och mjukhet, fruktiga och kryddiga aromer, känsla av rundhet och tanninstruktur. Den passar bra till många olika kötträtter, inklusive pastarätter och röd kött, och ger en oförglömlig toskansk och typiskt senesisk smak.

färsk, saftig och fruktig sida bredvid den rikare, mer utvecklade och intensiva sidan. Den första sidan dominerar dock, trots användningen av barrique, här tolkad i termer av uttrycklig omedelbarhet. Doften påminner främst om röda frukter, inklusive björnbär och körsbär, även om det inte saknas mer komplexa nyanser av kryddor, skog och vanilj. På paletten avslöjar den dynamik och energi, och framträder som en harmonisk syntes mellan friskhet och mjukhet, fruktiga och kryddiga aromer, känsla av rundhet och tanninstruktur. Den passar bra till många olika kötträtter, inklusive pastarätter och röd kött, och ger en oförglömlig toskansk och typiskt senesisk smak.