{"product_id":"wine-box-italian-classical-method","title":"Wine Box Metodo Classico Italiano (6bt)","description":"\u003cp\u003eWine Box Metodo Classico Italiano är en utmärkt möjlighet att upptäcka den mångfacetterade världen av mousserande vin från vår halvö, som blir allt rikare och mer varierad. Den internationella framgången för Metodo Classico har också stimulerat en kvantitativ och kvalitativ tillväxt av italienska bubblor, som idag erbjuds på marknaden med ett sortiment av ursprungsbeteckningar och etiketter av \u003cstrong\u003eutmärkt kvalitetsnivå\u003c\/strong\u003e. Den italienska särarten ligger i möjligheten att använda, förutom de två mest kända druvsorterna från Champagne, Pinot Noir och Chardonnay, även många inhemska sorter, som har visat en anmärkningsvärd benägenhet för mousserande vin. En original och överraskande panorama, allt att upptäcka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om italiensk Metodo Classico började i Piemonte. Mot mitten av 1800-talet reste Carlo Gancia till Reims för att lära sig hemligheterna bakom Champagne. När han återvände till sitt hemland skapade han tillsammans med sin bror Edoardo företaget Fratelli Gancia och producerade 1865 den första italienska Metodo Classico med druvor av Moscato Bianco. Senare valde området vägen av Metodo Martinotti och Charmat för moussering av Moscato, och spred detta.historiskt arv. Även om experiment för att producera Metodo Classico började i Oltrepò Pavese i början av 1900-talet, så är den verkliga återuppvaknandet av den italienska Metodo Classico kopplad till efterkrigstiden, både med en ökning av produktionen i Oltrepò, men framför allt tack vare bidraget från Franciacorta. Den bresciana appellationen beslutade att satsa enbart på Metodo Classico och idag är det ett välkänt varumärke i världen för sin excellens i produktionen. Under de senaste decennierna har andra appellationer som är helt dedikerade till Metodo Classico etablerat sig och växer starkt, särskilt Trento Doc och Alta Langa Docg. Idag produceras intressanta etiketter av Metodo Classico i alla italienska regioner, från Valle d'Aosta till Sicilien, och de inhemska bubblorna är en särskildhet som bjuder på trevliga överraskningar.\u003c\/p\u003e","brand":"CallMeWine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56140956860800,"sku":"SAC93107","price":1648.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/wine-box-metodo-classico-italiano-6bt-303864_1fa217c8-2768-4544-bd3d-e12d88832516.png?v=1792767956","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/wine-box-italian-classical-method","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}