{"product_id":"viognier-montedonico-terenzi-2025","title":"Viognier 'Montedonico' Terenzi 2025","description":"\u003cp\u003eViognier \"Montedonico\" från Terenzi är en \u003cstrong\u003esärskilt frisk och aromatisk version\u003c\/strong\u003e av den franska druvan. I Rhônedalen och särskilt i det berömda området Condrieu ger Viognier vita viner av extraordinär rikedom och aromatisk komplexitet. Terenzis val har varit att erbjuda ett vin i linje med traditionen i det toskanska kustområdet. Så föds ett vitt vin, som trots att det bevarar druvans typicitet, främst fokuserar på uttryckets omedelbarhet och drickbarhet. Det är ett vitt vin med gastronomiskt ansikte, mycket lämpligt för att följa med skaldjursrätter, ugnsbakad fisk eller halvmogna ostar från området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Montedonico\" är en ren Viognier, som föds på Terenzis egendom i Scansano. Processen av studier och zonering av jorden har gjort det möjligt att plantera varje druvsort på den mest lämpliga platsen, för att få druvor av utmärkt kvalitet och med \u003cstrong\u003emycket rika och intensiva aromer\u003c\/strong\u003e. Viognier odlas i vingården Montedonico, som kännetecknas av närvaron av ler- och sandjordar, med riklig kalkhalt, särskilt i de högre delarna av kullen.Skörden av druvorna äger rum i början av september för att bevara en god grundfräschör. Druvklasarna utsätts för en mjuk pressning för att extrahera endast den första fraktionen av musten. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en temperatur av 18 °C och vinet buteljeras efter en kort mognad i ståltankar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerenzis vita Viognier \"Montedonico\" är ett vin med en omslutande charm som förför gommen med en anmärkningsvärd smakbeständighet. Det framträder med en vacker klargul färg med ljusa gyllene reflexer. Doften är rik och intensiv, med aromer som påminner om mogen frukt, särskilt Williams-päron, \u003cstrong\u003epersika, aprikos, gul melon\u003c\/strong\u003e, kompletterade av blommiga nyanser och friska citrusinslag. I munnen har det en god struktur, med en bred och tät smak av rika och krämiga fruktaromer som harmoniskt leder mot en avslutning som balanserar den mogna fruktens sötma med en behaglig fräschör.","brand":"Terenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58207896174976,"sku":"25V96919","price":208.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/viognier-montedonico-terenzi-2025-306536_9bedd981-c809-4019-b7ab-af09054e3ac1.png?v=1793221500","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/viognier-montedonico-terenzi-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}