{"product_id":"vermentino-tenuta-aquilaia-2025","title":"Vermentino Tenuta Aquilaia 2025","description":"\u003cp\u003eVermentino från Tenuta Aquilaia framstår som ett toskanskt vitt vin med \u003cstrong\u003elevande fruktiga och blommiga aromer\u003c\/strong\u003e, av betydande behag. Denna etikett tillhör linjen 'Orizzonti', viner som produceras från de mest betydelsefulla traditionella druvsorterna i Maremma Toscana, nämligen Sangiovese och Vermentino, sorter som tolkas med fokus på dynamik och drickbarhet. Även om dess ursprung troligen kan spåras till den Iberiska halvön, odlas Vermentino idag nästan uteslutande i Sardinien, Toscana och Ligurien, samt på Korsika och i vissa områden i södra Frankrike. Generellt sett är det en semi-aromatisk sort som uppskattas för sina intensiva dofter och betydande koncentration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta Aquilaia Vermentino föds av enbart Vermentino-druvor odlade på leriga och sandiga jordar, som också kännetecknas av närvaron av grus och småsten, särskilt rika på organiskt material. Efter skörden krossas druvklasarna och musten genomgår en \u003cstrong\u003ekall skalmaceration\u003c\/strong\u003e i 12-15 timmar vid en temperatur mellan 10 och 12 °C. Därefter följer en mjuk pressning och sedan \u003c\/p\u003ealkoholfermentering i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 18-22 °C. Även den efterföljande mognadsfasen på några månader äger rum i stål och efter ytterligare vila i flaska är vinet slutligen redo för kommersialisering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVermentino från det toskanska företaget Tenuta Aquilaia har en ljusgul färg med gröna reflexer. Doften erbjuder fruktiga och blommiga inslag som påminner om äpple, tropisk frukt, jasmin och persikablomma, omgiven av \u003cstrong\u003efärska citrusnoter\u003c\/strong\u003e. Smaken kännetecknas av sälta och rikedom, element som väl stöds av den balanserande friskheten som förbereder för den långvariga avslutningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Aquilaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58403335733632,"sku":"25V102596","price":114.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-tenuta-aquilaia-2025-306098_d0b009b1-6cab-403a-9aff-00aa1f01a603.png?v=1793220952","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/vermentino-tenuta-aquilaia-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}