{"product_id":"trento-spumante-extra-brut-karl-terre-del-lagorai-2021","title":"Trento Spumante Extra Brut 'Karl' Terre del Lagorai 2021","description":"\u003cp\u003eVinproducenten Terre del Lagorai presenterar Trento Spumante Extra Brut ‘Karl’, en etikett att uppskatta för sina \u003cstrong\u003efina citrus- och blommiga aromer\u003c\/strong\u003e. Målet för grundarna av projektet Terre del Lagorai är att framhäva den vinösa uttrycksförmågan i östra Trentino, särskilt i Valsugana, ett område som är mycket lämpat för produktion av mousserande viner, särskilt från Chardonnay-druvor. Faktum är att denna berömda vita druvsort drar nytta av det speciella klimatet i området, en faktor som ligger till grund för finheten och balansen hos de lokala bubblorna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e‘Karl’ Terre del Lagorai Trento Spumante Extra Brut är en ren Chardonnay som kommer från vingårdar som odlas på en höjd mellan 300 och 700 meter över havet, på sluttningar som vetter mot sydväst och kännetecknas av betydande temperaturvariationer mellan dag och natt. När druvklasarna har skördats utsätts de för en skonsam pressning, där den sålunda framställda musten leds till rostfria ståltankar för alkoholjäsning och den efterföljande \u003cstrong\u003efullständiga genomförandet av malolaktisk jäsning\u003c\/strong\u003e. För mousseringsfasen tappas basvinet på flaska med tillsats av tiragesirap, i enlighet med den Klassiska Metoden, med minst 15 månaders lagring på jäst i flaska innan degorgering och dosering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid visuell bedömning framträder Terre del Lagorai Spumante Trento Extra Brut ‘Karl’ med en halmgul färg och en fin och bestående effervescens. På näsan utvecklas behagliga fruktiga och blommiga upplevelser som påminner om äpple och kaprifol, följt av toner av citronskal och lätta inslag av bakverk som ges av den långvariga kontakten med jästen i flaskan. Smaken visar \u003cstrong\u003egod struktur och kropp\u003c\/strong\u003e, samt en vacker friskhet som bidrar till en direkt och lättdrucken progression.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre del Lagorai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55748539449728,"sku":"21V103932","price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-extra-brut-karl-terre-del-lagorai-202120260722180722.png?v=1784736773","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/trento-spumante-extra-brut-karl-terre-del-lagorai-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}