{"product_id":"trento-spumante-brut-revi-2022","title":"Trento Spumante Brut Revì 2022","description":"\u003cp\u003eRevìs Trento Brut Spumante är en \u003cstrong\u003everkligt eklektisk bubbel\u003c\/strong\u003e, trevlig att dricka vid de mest skilda tillfällen. En etikett som, tack vare den tid som tillbringats på jästfällningen, uppskattas för sin goda komplexitet i gommen, medan näsan erövras av harmonin mellan fruktiga och blommiga toner. Revì, en vingård som i flera decennier har haft en stark koppling till området, presenterar sig med denna flaska som ett av de namn att hålla ett öga på när det gäller produktion av Klassisk metod i Trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Trento Spumante tillverkas av Revìs vingård med 75% Chardonnay, kompletterat med 25% Pinot Noir. Vinrankorna av dessa två sorter växer inom den prestigefyllda Trento DOC, en viktig benämning för produktion av bubbel i Italien. Druvklasarna, efter manuell skörd, avstjälkas omedelbart och druvorna pressas. Musten som erhålls från denna process fermenteras första gången i rostfria ståltankar, medan den andra jäsningen sker – enligt protokoll för tillverkning av Klassisk metod – i flaskan.Klassisk metod – i flaskan. Spumanten \u003cstrong\u003elagras på jästfällningen i tre år\u003c\/strong\u003e, tills degorgering, dosering och buteljering påbörjas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Trento Spumante Brut utvecklas i glaset med en distinkt gyllene färg, genomsyrad av en fin och ihållande mousse. Doftspektrumet som omger näsan berättar om subtila och delikata toner där \u003cstrong\u003efruktiga och blommiga känslor växlar\u003c\/strong\u003e med citrusinslag och referenser till jäst och bakverk. Vid smakprovningen är den fyllig, balanserad, med en klunk som träffar gommen med elegans och framhäver en uppfriskande mineralton. En trentinsk bubbel signerad av Revìs vingård som passar bra vid varje tillfälle, från aperitif till hela måltiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Revì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713710858624,"sku":"22V92239","price":214.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-revi-2022-304817_2dd2eb48-d93a-49cf-afd5-8cffe37088ee.png?v=1793219323","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/trento-spumante-brut-revi-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}