{"product_id":"trento-spumante-brut-nature-riserva-la-grile-tonini","title":"Trento Spumante Brut Nature Riserva 'La Grile' Tonini","description":"\u003cp\u003eTrento Spumante Brut Nature Riserva ‘La Grile’ representerar kronjuvelen i den familjeägda verksamheten Tonini, en Klassisk metod med en \u003cstrong\u003efräsch och komplex stil\u003c\/strong\u003e samtidigt. Denna etikett föddes ur viljan hos Marco Tonini, grundaren av vingården som bär hans efternamn, att på bästa sätt uttrycka identiteten av \"hans\" territorium. Namnet ‘La Grile’ kommer från den namngivna enskilda vingården av Chardonnay där druvorna kommer ifrån, som drar nytta av det friska men soliga alpina klimatet som kännetecknar området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpumante Brut Nature Trento Riserva Tonini ‘La Grile’ framställs enbart av Chardonnay-druvor från en enskild tomt som odlas med högst hållbara metoder. Här drar växterna nytta av både den höga höjden, som ligger på \u003cstrong\u003e800 meter över havet\u003c\/strong\u003e, och den utmärkta solens exponering. Efter skörden vinifieras druvorna i vitt genom mjuk pressning och alkoholisk jäsning av musten i rostfria ståltankar. Även i stål får massan vila i 7 månader, varefter man går vidare med skumningen i flaska.enligt den Klassiska metoden. Lagringen på jäst i glas varar i minst 60 månader, en period under vilken vinet ökar sin komplexitet och struktur. Följt av degorgering och icke-dosering som Brut Nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glaset visar Spumante Trento Brut Nature ‘La Grile’ Riserva från vingården Tonini en gyllene färg med långvarig och mycket fin effervescens. Fängslande uppfattningar av citrusfrukter, vita blommor, krämig bakverk och kryddor definierar den aromatiska strukturen tillsammans med inslag av små bakverk och en \u003cstrong\u003elätt oxidativ ton\u003c\/strong\u003e. Strukturerad, komplex och elegant smak, i balans mellan den krämiga mjukheten och den framträdande friskheten, element som förenas i en salt och mineralisk avslutning med lång kvarhållning.\u003c\/p\u003e","brand":"Tonini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54856993341824,"sku":"SAV103524","price":450.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tonini-trentodoc-le-grile.jpg?v=1780669659","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/trento-spumante-brut-nature-riserva-la-grile-tonini","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}