{"product_id":"torcolato-di-breganze-maculan-2023-375cl","title":"Torcolato di Breganze Maculan 2023 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eTorcolato di Breganze från Maculan är en av de viner som imponerar med den intensiva bukett som den kan erbjuda; honungsnoterna förenas och smälter perfekt samman med de blommiga, vanilj- och tränoterna. I en charmig kulleby, Breganze, har familjen Maculan i tre generationer valt ut och vinifierat de bästa druvorna, vilket ger unika viner i arom, intensitet och struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag är Maculan vingård ett av de viktigaste namnen inom Veneto-regionen och är den autentiska ambassadören, i Italien och världen, för Torcolato di Breganze; vi står inför ett fantastiskt sött vitt dessertvin som produceras i ett mycket litet område i provinsen Vicenza: 15 km vinodlingar inbäddade mellan historien och traditionerna i Marostica, Bassano del Grappa och Thiene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducerat av Vespaiola-druvor, har Torcolato varit känt sedan 1610 och berättar för oss att vinets namn har sitt ursprung från den gamla metoden som användes för att vinifiera det: druvorna, som skördades, lades för att torka i källarna eller på vindarna och, för att spara utrymme, hängdes på balkarna och snurrades (torcolate, på den lokala dialekten) med snören. I dag torkningen varar lite mer än tre månader, men sker i fruttaio, medan lagringen fortsätter i franska ekfat, 1\/3 nya och 2\/3 av andra användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorcolato di Breganze från Maculan framträder för ögonen med en vacker lysande och gyllene gul färg och imponerar genast med den intensiva buketten av honung, blommor, vanilj och ädla träslag. I munnen är den söt och fyllig och smälter perfekt samman sötman med fräschören. Den slutliga sockerresten på 155 g\/l gör den perfekt både som dessertvin, utmärkt med små torra bakverk, och som vin att kombinera med lagrade ostar, som Asiago Stravecchio eller blåmögelostar.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57411679584640,"sku":"23V00759","price":240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/torcolato-di-breganze-maculan-2023-375cl20260722181309_7b0c2ea5-39ea-4735-a34c-67d4cb20b766.png?v=1787272610","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/torcolato-di-breganze-maculan-2023-375cl","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}