{"product_id":"teroldego-sgarzon-foradori-2024","title":"Teroldego 'Sgarzon' Foradori 2024","description":"\u003cp\u003eTeroldego \"Sgarzon\" är ett av symbolvinerna för återuppvaknandet av Rotaliano-området, drivet av Elisabetta Foradoris outtröttliga arbete. I jakten på den renaste uttryck för sina viner har vinmakaren valt revolutionerande vägar för området, genom att anta tekniker från gammal tid, som \u003cstrong\u003evinifiering i amfora\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Sgarzo\" betyder skott. Vinstockarna växer i vingården Sgarzon, en unik miljö där klimatet är svalare än i andra områden och jorden, av flodursprung, är sandig. Mellan raderna tillämpas principerna för ekologisk odling\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eplus användningen av biodynamiska principer. I källaren strävar vinifieringen efter enkelhet och drivs av tidens långsamhet. En långsam gång av dagar som passerar druvorna inne i \u003cstrong\u003etinajas\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003espanska amfororna\u003c\/strong\u003e som Elisabetta Foradori använder som fermenteringsbehållare för att uppnå det maximala uttrycket av sina druvor. 8 månader är den tid under vilken dessa amforor förseglas och inuti dem berikas musten, i kontakt med skalen, långsamt med.koncentration och aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroldego \"Sgarzon\" framträder för ögat med en intensiv granatröd färg. På näsan\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ebehöver den syresättas\u003cstrong\u003e en\u003c\/strong\u003e lämplig tidsperiod för att sedan avslöja sig intensiv, med fruktiga noter av skog, viol och en jordig bakgrund med inslag av citronmeliss. På gommen är den mycket fängslande,\u003cstrong\u003e frisk, krispig, med mjuka tanniner\u003c\/strong\u003e, långvarig och med en mineralisk finish. Den skriver om reglerna!\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56875319361920,"sku":"24V05558","price":395.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/teroldego-sgarzon-foradori-202420260722181824_d518fbaf-ecbc-40f0-92b4-02dafead705f.png?v=1787267806","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/teroldego-sgarzon-foradori-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}