{"product_id":"syrah-lusira-baglio-del-cristo-di-campobello-2021","title":"Syrah 'Lusirà' Baglio del Cristo di Campobello 2021","description":"\u003cp\u003eSyrah \"Lusirà\" från Baglio del Cristo di Campobello representerar en \u003cstrong\u003emedelhavsversion, intensiv och förförisk\u003c\/strong\u003e av denna fascinerande druvsort från Rhône-dalen, som har funnit en perfekt livsmiljö i Agrigento för att uttrycka sig på hög nivå. De vita jordarna, rika på gips och kalksten, och det varma klimatet som mildras av briserna från Licata-kusten, erbjuder perfekta förhållanden för mognaden av denna druva, som föddes från en spontan korsning mellan två gamla franska druvsorter, Mondeuse Blanche, som kommer från Savoie-regionen, och Dureza, som kommer från Ardèche. Den har nu funnits i Sicilien i århundraden och är en av de främsta röda vinerna från familjen Bonettas vingård.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstockarna för Syrah \"Lusirà\" skapades genom att välja de \u003cstrong\u003ebästa klonerna av gamla vinstockar\u003c\/strong\u003e som finns på egendomen i Campobello di Licata. Det är en fyra hektar stor tomt, planterad med spurred cordon, med en densitet av 5 000 plantor per hektar, belägen i ett kuperat område på cirka 250 meters höjd. Skördarna under 80 quintal per hektar garanterar druvor som når perfekt mognad med en god aromatisk koncentration.Efter manuell skörd utsätts druvorna för en mjuk pressning och jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, med en maceration på cirka 18 dagar. Vinet mognar i 14 månader i franska ekfat, varav 30% nya och resten av andra och tredje passage. Innan det sätts till försäljning, avslutar det mognadsperioden med minst 12 månader i flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah \"Lusirà\" förenar, i perfekt uttryckssyntes, den aromatiska intensiteten och den klassiska kryddiga elegansen hos druvsorten med de \u003cstrong\u003esalta och mineraliska\u003c\/strong\u003e noter som är typiska för jorden på Baglio del Cristo di Campobello. I glaset framträder den med en intensiv och glänsande rubinfärg. På näsan uttrycker den de typiska druvnoterna, med aromer av vinbär, björnbär och små mörka bär, genomkorsade av en elegant kryddighet och nyanser av lakrits, aromatiska örter och fina träslag. Smaken är \u003cstrong\u003etät, rik och harmonisk\u003c\/strong\u003e, med mogen frukt, subtila tanniner och behaglig friskhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio del Cristo di Campobello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57381472141696,"sku":"21V06842","price":331.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-lusira-baglio-del-cristo-di-campobello-202120260722180652_1c8025b4-eefe-45c7-8ae3-d17216467d62.png?v=1787271775","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/syrah-lusira-baglio-del-cristo-di-campobello-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}