{"product_id":"syrah-andre-pellissier-2022","title":"Syrah André Pellissier 2022","description":"\u003cp\u003eI området Torrette, beläget inom kommunen Saint-Pierre i Valle d'Aosta, föds Syrah från André Pellissier, en etikett som kan kombinera \u003cstrong\u003emjukt kropp och saftig friskhet\u003c\/strong\u003e. Valet att plantera Syrah-vinstockar gjordes av Marino Pellissier, André's far, som visade att denna druvsort, så uppskattad i Rhône, kan ge exceptionella resultat även i det bergiga klimatet i Valle d'Aosta. Sedan 2017 har André lett egendomen, där han med kompetens och passion sköter de 2 hektaren terrasserade vingårdar. Tyvärr släpps denna etikett i mycket få exemplar, och når inte ens 1.000 producerade flaskor årligen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah André Pellissier kommer främst från Syrah-druvor, förenade med 10% av den inhemska druvsorten Fumin. Vinstockarna odlas på \u003cstrong\u003e760 meter över havet\u003c\/strong\u003e på sandiga jordar som ligger på en grund av karbonatbergarter med glaciala granitavlagringar. När den manuella skörden är genomförd, överförs klasarna till källaren där de jäses i ståltankar för alkoholjäsning vid kontrollerad temperatur. Även den \u003c\/p\u003eden följande mognadsperioden på 12 månader äger rum i stål, vid slutet av vilket massan buteljeras och, efter en kort mognad i glas, är redo för marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv rubinröd med purpurreflexer är färgen på Valle d'Aosta Syrah från André Pellissier. Djupa och rika dofter av björnbär, svarta vinbär, körsbär, rosblad, mossa och skogsbottens dofter överlappar varandra i näsan tillsammans med rostade och kryddiga inslag. Slät och mjuk är smaken, med saftig friskhet och \u003cstrong\u003efina tanninstrukturer\u003c\/strong\u003e som förbereder den fruktigt avslutande smaken.\u003c\/p\u003e","brand":"André Pellissier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883321475456,"sku":"22V99631","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-andre-pellissier-202220251203135720_98fccbfb-1324-4d5b-81ed-9173c4c0c773.png?v=1769703955","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/syrah-andre-pellissier-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}