{"product_id":"susumaniello-rosato-amai-san-marzano-2025","title":"Susumaniello Rosato 'Amai' San Marzano 2025","description":"\u003cp\u003eSusumaniello Rosato \"Amai\" från San Marzano är ett vin från Apulien som föds i en liten by i hjärtat av DOP Primitivo di Manduria, mellan de hav som omger Apulien. Vineriet grundades av 19 vinodlare runt 1962, med avsikten att framhäva de territoriella egenskaperna och de inhemska druvsorterna redan innan Primitivo di Manduria erkändes på världsplan. De första produkterna från vineriet kom ut på marknaden 1996, vilket markerade övergången från bulkvin till idén om ett definierat varumärke, som exporteras över hela världen. Under 2000-talet firade verksamheten sextio år, vilket perfekt uttrycker arbetsfilosofin som ligger till grund för framgången, tack vare \u003cstrong\u003evärderingen av gamla vingårdar\u003c\/strong\u003e, som annars hade glömts bort. År 2015 föddes Samia, ett projekt för miljömässig hållbarhet som framstår som ett fönster mot den medelhavslika skönheten i Apulien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVingårdarna för Susumaniello Rosato \"Amai\" från San Marzano odlas med metoden för sporrad ledning med en planteringstäthet som når 4500 vinstockar per hektar. Jorden består huvudsakligen av skelett, sand och sten, med medelhög struktur, djup och porös för frodiga och blomstrande växter. Klimatet är typiskt medelhavsklimat med varma, soliga och ventilerade somrar tack vare brisen från havet; vintrarna är milda, ofta präglade av regnväder. Skörden av druvorna sker manuellt under den första veckan i september, helst på morgonen, för att bevara syra. I vineriet genomförs \u003cstrong\u003eurvalet av de bästa klasarna\u003c\/strong\u003e och mjuk pressning med inerta gaser för en första separation av musten. Följt av alkoholjäsning och en lagring i stål i 3 månader.\u003c\/p\u003ePerfekt för sommarens vänträffar på stranden, där man njuter av en produkt som är resultatet av ett medvetet och autentiskt arbete.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58405561270656,"sku":"25V100653","price":160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/susumaniello-rosato-amai-san-marzano-202420251114105015_41f2ca83-dfea-4762-a31d-15718d03eb78.png?v=1787282626","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/susumaniello-rosato-amai-san-marzano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}