{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-brut-530-tenuta-di-caseo-tommasi-201","title":"Spumante Metodo Classico Rosé Brut '530' Tenuta di Caseo - Tommasi 2018","description":"\u003cp\u003eDet klassiska metoden Spumante ‘530’ Rosé Brut från Tenuta di Caseo – Tommasi är en bubbelvin baserat på Pinot Noir som kan \u003cstrong\u003eförenar elegans och personlighet\u003c\/strong\u003e. Namnet ‘530’ hänvisar till höjden på vinodlingarna där druvorna kommer ifrån, en positiv faktor för att främja ackumuleringen av aromatiska föregångare i druvorna och därmed framhäva dofterna av basvinet. Särskilt ligger vinrankorna i området Colli Verdi, en kommun belägen i hjärtat av Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘530’ Tenuta di Caseo – Tommasi Spumante Klassisk Metod Brut Rosé är 100% Pinot Noir från vingårdar med en genomsnittlig ålder på 20 år som är planterade på lerjordar med närvaro av aktiv kalk, på en höjd av 530 meter över havet. Efter skörden, som görs tidigt under andra halvan av augusti, vinifieras druvorna i rosé genom en \u003cstrong\u003ekort kall skalmaceration\u003c\/strong\u003e direkt i pressen i en inert miljö. Efter den mjuka pressningen fermenterar endast musten i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 16 °C i 10-12 dagar. När den är klar, tappas basvinet på flaska med tillsats av sockerlag för refermentering i flaska enligt den klassiska metoden, med 36 månaders lagring på jäst, varefter degorgering och den slutliga brutdoseringen utförs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen klassiska metoden Brut Rosé Spumante ‘530’ från Tenuta di Caseo – Tommasi har en ljusrosa färg med raffinerad kolsyrning. Doften erbjuder inslag av röda frukter som hallon och skogsbär som smälter samman med inslag av hundros och citrusnoter. Smaken är \u003cstrong\u003etorr och uppfriskande\u003c\/strong\u003e, med utmärkt balans, och en behaglig avslutning som insisterar på känslorna av bär och rosenblad som tidigare uppfattats i näsan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Caseo - Tommasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56579804823936,"sku":"18V102708","price":345.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-rose-brut-530-tenuta-di-caseo-tommasi-201820251021174247_5776ac05-74d5-4b56-8f36-019df9f6e744.png?v=1776173785","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/spumante-metodo-classico-rose-brut-530-tenuta-di-caseo-tommasi-201","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}