{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-bruno-giacosa-2020","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut Bruno Giacosa 2020","description":"\u003cp\u003eSpumante Extra Brut Bruno Giacosa är en bubbel som förenar \u003cstrong\u003ekrämighet och friskhet\u003c\/strong\u003e, den senaste skapelsen från ett vineri som har gjort historia i den italienska vinvärlden. En klassisk metod av sällsynt finess som Bruno Giacosa har tänkt ut, en legend som har präglat historien om vinodlingen i Langa, framställd av druvor från utvalda leverantörer i Oltrepò Pavese, där Pinot Noir uttrycker sig strålande. En uråldrig praktik, som alltid har använts för att producera de stora Barolo, och som Bruno har varit en förespråkare för, men som endast kan genomföras med råvaror av högsta kvalitet, samma kvalitet som finns i alla flaskor från vineriet, en symbol för klassisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Giacosas Extra Brut kommer från rena druvor av Pinot Noir, resultatet av en noggrann urval av leverantörer i Oltrepò Pavese. Det verkar nästan konstigt att en av de bästa italienska klassiska metoderna av ren Pinot Noir produceras i Langa, men för entusiasterna är det ingen överraskning med tanke på den mycket höga kvalitetsstandarden hos flaskorna som produceras av vineriet. Den första jäsningen sker i rostfria ståltankar, följt av den klassiska andra jäsningen i flaska. Vätskan får en lagring på cirka \u003cstrong\u003e58 månader på jäst\u003c\/strong\u003e, och den långa vilan ger den rikedom och komplexitet. Den kan även öppnas ganska länge efter degorgeringsdatumet, för att fullt ut uppskatta den förvärvade mognaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante Extra Brut framträder i glaset med en gyllene färg och mycket fin mousse. En emblematiskt och raffinerad doft, som successivt avslöjar vinbär, skogshallon med inslag av små bakverk och brödskorpa. En resa mellan Langa och Oltrepò, skickligt orkestrerad. En fantastisk smak för \u003cstrong\u003esammanhållning och elegans\u003c\/strong\u003e, överraskande lättdrucken trots den långa lagringen som ger den struktur och komplexitet. En italiensk klassisk metod som står på lika villkor med de mer kända franska kollegorna och till ett absolut fördelaktigt pris. En måste ha i vinkällaren!\u003c\/p\u003e","brand":"Giacosa Bruno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55816891597184,"sku":"20V06583","price":331.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-bruno-giacosa-202020251015171542_942e6903-41bf-4bec-9954-75bd59a9054c.png?v=1765417773","url":"https:\/\/checkout.callmewine.se\/products\/spumante-metodo-classico-extra-brut-bruno-giacosa-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}